5 ζυμαρικά για να ξεφύγεις από τα συνηθισμένα

Τα ζυμαρικά αποτελούν μια από τις δημοφιλέστερες κατηγορίες τροφίμων στην Ελλάδα. Καταναλώνονται από τα μέλη κάθε οικογένειας ανεξαρτήτως ηλικίας. Είτε πρόκειται για κλασική σπαγγέτι είτε για γεμιστά τορτελίνια, πάντα υπάρχει χώρος στο τραπέζι μας γι’ αυτά.

Στο πλαίσιο της καραντίνας μάλιστα, αποτελούν και μια εύκολη λύση για τους γονείς που εργάζονται από το σπίτι και έχουν να φροντίσουν και για το γεύμα των υπόλοιπων ατόμων. Τα τελευταία χρόνια τα ζυμαρικά θα λέγαμε ότι έχουν εκσυγχρονιστεί. Νέες γεύσεις έχουν πάρει τη θέση τους στα ράφια των καταστημάτων, προκαλώντας μας να τα δοκιμάσουμε. Δες στη συνέχεια, 7 ζυμαρικά που θα βρεις στα σούπερ μάρκετ, σε περίπτωση που αναζητάς μια διαφορετική πρόταση ζυμαρικών, χωρίς όμως να στερηθείς τη γεύση που τα χαρακτηρίζει.

Διαβάστε επίσης: 10 ελληνικά προϊόντα που αξίζει να δοκιμάσεις

1. Ζυμαρικά ολικής για παιδιά από την Ήλιος

Η Βιομηχανία Ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ παρουσίασε στην αγορά δυο νέα προϊόντα ολικής άλεσης, προσφέροντας εναλλακτικές επιλογές στην καθημερινή διατροφή των παιδιών. Τα Ζωάκια ολικής ήρθαν να προστεθούν στην σειρά «τα παιδικά μας», όπου η Βιομηχανία ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ διαθέτει ήδη μεγάλη ποικιλία σχημάτων για παιδιά όλων των ηλικιών. Αποτελεί μια σειρά μοναδική για την ελληνική αγορά που δημιουργήθηκε με φροντίδα για τους λιλιπούτειους φίλους και τις ανάγκες τους. Ο Τραχανάς ολικής με αγελαδινό γάλα, που ανήκει στη σειρά παραδοσιακών ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ, αποτελεί μια νέα επιλογή προσανατολισμένη στην υγιεινή διατροφή και στις προσδοκίες του σύγχρονου ανθρώπου.

2. Ζυμαρικά “νέας γενιάς” Melissa

Η Melissa έχει λανσάρει στην αγορά μία ολόκληρη σειρά με καινοτόμα προϊόντα. Πρόκειται για ζυμαρικά υψηλής διατροφικής αξίας, που έχουν ως στόχο να ικανοποιήσουν τις εξατομικευμένες ανάγκες των καταναλωτών, κι είναι τα εξής:

-Β-γλυκάνη με βρώμη
Η βρώμη έχει αποδειχθεί πως συμβάλλει στη μείωση της χοληστερόλης και προσδίδει στο ζυμαρικό απολαυστική γεύση. Είναι ένα προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας, με πολλαπλά οφέλη.

-Gluten free
Ζυμαρικά με γεύση από ρύζι και καλαμπόκι, κατάλληλα για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη/κοιλιοκάκη, σε τρία διαφορετικά σχήματα.

-High protein
Νέα σειρά ζυμαρικών, ενισχυμένη σε πρωτεΐνη σε σχέση με τα απλά ζυμαρικά, που θεωρείται ιδανική για την ανάπτυξη και διατήρηση της μυϊκής μάζας αλλά και τη διατήρηση φυσιολογικών οστών.

3. Ζυμαρικά Barilla από όσπρια 

Δύο διαφορετικά προϊόντα ζυμαρικών κυκλοφορούν στην αγορά και από τη γνωστή εταιρεία ζυμαρικών, Barilla, με βάση τα όσπρια. Πρόκειται για τις πένες από 100% αλεύρι κόκκινης φακής και τα Casarecce από 100% αλεύρι ρεβιθιού, προϊόντα πλούσια σε πρωτεΐνες, χωρίς γλουτένη και λακτόζη. Είναι ιδανικά για όσους αποφεύγουν την κατανάλωση κρέατος στη διατροφή τους. Τα ζυμαρικά από όσπρια, με τα οποία η Barilla επέκτεινε το χαρτοφυλάκιό της, βράζουν σε 7-8 λεπτά, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και κυκλοφορούν σε συσκευασία των 250 γραμμαρίων. Αποτελούν κατάλληλη εναλλακτική επιλογή για όλη την οικογένεια.

4. Βιολογικά ζυμαρικά με κινόα

Τα ζυμαρικά αυτά συνδυάζουν την ιταλική μαγειρική παράδοση με τις παμπάλαιες παραδόσεις των Άνδεων της Νότιας Αμερικής. Η κινόα ανήκει στην οικογένεια των chenopodiacee (όπως το σπανάκι και το κοκκινογούλι) και καλλιεργείται με φυσικές μεθόδους στα 4000 μέτρα υψόμετρο στη Βολιβία από μικρούς συνεταιρισμούς. Το Pastificio Sgambaro (εργαστήριο στην Ιταλία) αναμειγνύει αλεύρι από σιμιγδάλι και αλεύρι από κινόα (16%) με αποτέλεσμα ένα ζυμαρικό με ξεχωριστή γεύση και άρωμα. Για περισσότερες πληροφορίες εδώ.

5. Σπαγγέτι σίκαλης 100% PASTA MANIA

 

Το σπαγγέτι σίκαλης PASTA MANIA είναι πολύ καλή πηγή διαιτητικών ινών, πρωτεϊνών και βιταμινών συμπλέγματος Β. Προέρχεται από 100% αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης. Η κατανάλωση ζυμαρικών σίκαλης έχουν σχέση με τον χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακής νόσου και παράγουν θετικό προφίλ γλυκόζης του αίματος μετά από ένα γεύμα. Έτσι τα ζυμαρικά σίκαλης μπορούν να προκαλέσουν μείωση της ανταπόκρισης στην ινσουλίνη σε σύγκριση με τα λευκά ζυμαρικά. Διατίθεται από την εταιρεία Βιο-υγεία.

Κάντε LIKE στη σελίδα μας στο FACEBOOK

Tell Us What You Think
0Μου αρέσει0Το αγαπώ0Αστείο0Τραγικό0Αντίο για πάντα